¡Hoy es el Día Internacional de la Cerveza! ¿Por qué se celebra el 6 de agosto?

El objetivo de esta fecha es reunirse con los amigos y disfrutar de esta deliciosa bebida, así­ como celebrar a quienes la elaboran.

Por: Grupo Zócalo Ciudad de México.- Si alguna bebida alcohólica es conocida y gustada en todo el mundo esa es la cerveza, que este 6 de agosto es celebrada con el Dí­a Internacional de la Cerveza, ¿pero por qué se celebra en esta fecha? También conocido en inglés como International Beer Day (IBD), el Dí­a de la Cerveza se celebra el primer viernes de agosto cada aí±o, por lo que este 2021 lo celebramos el 6 de agosto. El origen del Dí­a de la Cerveza El origen de esta celebración a la icónica bebida se remonta a 2007, cuando un grupo de amigos se propuso celebrar el primer Dí­a de la Cerveza en Santa Cruz, California. Los iniciadores del festejo fueron Evan Hamilton, Richard Hernández, Jesse Avshalomov y Aaron Araki, que de esta forma concretaron su amor por la cerveza. “Con mis amigos decidimos que tení­a que haber un dí­a de festejo de la cerveza, para agradecer a la gente que producí­a nuestra bebida favorita”, explicó Jesse Ashalomov. “Así­ que inventamos el dí­a, convencimos a los dueí±os de un bar local de hacerlo un 5 de agosto (en 2007) y armamos un sitio web”, aí±adió el entusiasta de la bebida. Desde entonces, la fecha se extendió cada vez con más fuerza a otros paí­ses, llegando a convertirse en el Dí­a Internacional de la Cerveza con el paso de los aí±os, por lo que ahora se celebra en más de 200 ciudades en 50 paí­ses de todo el mundo. Y si bien durante los primeros aí±os se celebró cada 5 de agosto, en 2012 se decidió que serí­a el primer viernes de cada mes de agosto, a fin de facilitar la celebración en más latitudes, pues por lo general los fines de semana se descansa de los trabajos. De acuerdo con la página oficial del Dí­a Internacional de la Cerveza, el objetivo de esta fecha es reunirse con los amigos y disfrutar de esta deliciosa bebida, así­ como celebrar a quienes la elaboran. Además, se acostumbra que bares, cantinas, restaurantes y pubs ofrezcan atractivas promociones para invitar a los clientes a consumir cerveza en sus establecimientos. La cerveza es la bebida alcohólica más consumida en todo el mundo, y es tan antigua como la misma civilización, ya que su origen se remonta a unos 12 mil aí±os atrás. Se cree que fue creada por accidente, al percatarse del efecto de júbilo que provocaba consumir granos de trigo o cebada fermentados. Así­ que ya lo sabes, esta es la historia del Dí­a Internacional de la Cerveza, ¡ahora a celebrar! Información por Debate.