Nuevo restaurante en el centro de la ciudad empezara a operar a fines de mes en edificio que data de 1900.
Por: Edmundo GarzaPiedras Negras.- El ingeniero Alberto Flores Valdez reconoció que el centro histórico de Piedras Negras ofrece las condiciones para invertir en tan tradicional de la ciudad y prueba de ello es la llegada de tres nuevas negociaciones en ese sector, una de las cuales es el restaurante âLa Casa del Senadorâ, de su propiedad y el cual empezará a operar el próximo miércoles.
Flores Valdez indicó que la apertura de su restaurante, en el cruce de Juárez y Padre de las Casas permitirá ofrecer el Piedras Negras antiguo, cuando la gente pasaba frente a las casas y los olores que emanaban de las cocinas te atrapaban.
El empresario seí±aló que el concepto de platillos que ofrecerá el restaurante se basará precisamente en la comida que generaciones anteriores preparaban, agregándoles un ligero toque de la cocina actual.
