Esto comerán los invitados de Rubí

Ana Garcí­a, habí­a contratado un servicio de alimentos para 800 personas en el municipio de Matehuala

Por: Agencias 

Ciudad de México.- El banquete por los XV aí±os de Rubí­ alcanzará para 4 mil invitados y en éste se servirá el tradicional Mole Doí±a Marí­a, asado, barbacoa, acompaí±ado de arroz y frijoles.

En una reunión con el presidente municipal de Villa de Guadalupe, Raúl Castillo Mendoza, el padre de Rubí­, Crescencio Ibarra, le comunicó que habrá platillos para los invitados que le alcance y que podrí­an ser hasta 4 mil. Asimismo, le dijo que su preocupación no era la comida sino la seguridad para los asistentes. Castillo Mendoza destacó que en este pueblo la gente acostumbra a “echar la casa por la ventana” en las fiestas de XV aí±os; además, aseguró que los guadalupenses son personas muy nobles. “Haga de cuenta que los XV aí±os siempre son… sí­ muy… como que la familia le pone toda la atención a los XV aí±os, pues es el cumpleaí±os de su chica y le echan toda las ganas de ser posible, echan la casa por la ventana, como decimos”, dijo Castillo. En un principio la madre de la quinceaí±era, Ana Garcí­a, habí­a contratado un servicio de alimentos para 800 personas en el municipio de Matehuala, que era la cantidad de personas que contemplaban que asistirí­an a la comida. En su muro de Facebook, la compaí±í­a productora del Mole Doí±a Marí­a dio a conocer que el auténtico sabor de México estará en los XV aí±os de Rubí­, “¡porque una fiesta sin mole no es fiesta!”, promueve en la red social. Familiares de Rubí­ confirmaron el patrocinio de la empresa de moles que podrí­a ser al 50 por ciento, porque una parte del costo de aproximadamente entre mil y mil 500 platillos lo pagarí­a don Crescencio Ibarra; y otro tanto la proveedora. Usuarios de la red social reaccionaron ante la publicidad de la empresa de alimentos: “Orale!, qué bien, entonces le van a dar en su mero mole a la Rubí­, qué buena onda!”, opinó Karmencita Olguí­n. Otro dice: “Espero no sólo anden de ‘moleros’, ja ja ja, estos XV serán la sensación, wuuu!!!”, escribió Elma Llovera. Una tí­a de Rubí­, esposa de Pedro Ibarra, comentó que “el banquete es lo primordial de un rancho, el asado, el arroz y la barbacoa”; explicó que el asado es una especie de mole elaborado con carne de puerco y chile rojo. La comida de los XV aí±os de Rubí­ que celebrarán el 26 de diciembre en La Joya será después de la llamada “chiva” (carrera de caballos), explicó.