
La especialista del Toro Sandoval enfatizó la importancia de consumir alimentos ricos en vitamina C ante el cambio de estación.
Por: Edmundo Garza LaraPiedras Negras, Coahuila; 27 de noviembre. - Llevar una sana alimentación que tenga como base las frutas y verduras y que incluya todos los grupos de alimentos, previene las enfermedades y contribuye a mantener el peso adecuado, lo cual es indispensable ante la actual emergencia sanitaria. La especialista en medicina familiar del Seguro Social, Myrna del Toro Sandoval, expuso que durante este periodo es necesario revisar y replantear los hábitos alimenticios en la familia, mismos que se inculcan a los pequeí±os del hogar. Enfatizó la importancia de privilegiar los productos naturales y desterrar la comida chatarra, así como los industrializados con altas cantidades de sodio y de azúcar. Ante el cambio de estación, sugirió incrementar el consumo de alimentos ricos en vitamina C, como las naranjas, mandarinas y limones, y procurar una dieta baja en grasas que incluya frutos secos, aceite de oliva, pescado y yogurt. La especialista apuntó que los adultos son el ejemplo a seguir y los encargados de proveer los insumos, de ahí que deben procurar incluir en la despensa todo aquello que favorezca la salud y evitar la obesidad, debido a que por razones de la emergencia sanitaria las nií±as y nií±os permanecen más tiempo en el hogar y queman menos energías.