Este será el tercer aí±o consecutivo que se lleva a cabo esta competencia
Por: Hervey SifuentesÂ
Del Rio, Tx.- Se hace la invitación a la comunidad para que participen en el tercer evento anual de âHoly Smokeâ de la iglesia de San José que se hace para reunir fondos para becas escolares para estudiantes de la escuela âSagrado Corazónâ de esta población.
Efraín Gallegos, uno de los principales organizadores de este evento, dio a conocer que las actividades se tienen programadas para el 21 y 22 de septiembre, para las cuales la entrada será totalmente gratuita para que puedan presenciar la competencia de cocina, como también tener la oportunidad de ganar diferentes premios de las rifas que se estarán haciendo.
Para el âHoly Smokeâ se tendrán cinco diferentes categorías, que serán para preparar fajitas de res, de pollo, costillas de puerco, briskets y frijoles, y por último competencia para hacer chuletas de puerco que será para nií±os quienes también se podrán hacer acreedores a premios.
Otra de las actividades que se tienen programadas para el evento será una carrera 5K, la cual se espera atraiga a docenas de personas, la cual será el sábado 22 de septiembre en punto de las 8:00 de la maí±ana, iniciando en los Val Verde County Fairgrounds y la meta será la misma entrada de este lugar, en la cual se premiará a los ganadores con trofeos de diferentes categorías.
Efraín Gallegos informó que se tienen un total de 10 mil dólares en premios para los ganadores del concurso de cocina, y para este aí±o se tendrán más de 70 equipos participantes, tanto de esta población como del interior del Estado, quienes buscan demostrar quiénes son los mejores.
Para esta competencias se estarán buscando 250 voluntarios para que ayuden a calificar la comida de cada uno de los equipos.
Los interesados podrán comunicarse al (830) 491-9375 con Efraín Gallegos, o también a la iglesia de San José al (830) 775-4753 en horario de oficina para registrarse.
Este será el tercer aí±o consecutivo que se lleva a cabo esta competencia de cocina, pero debido al éxito que ha tenido y la cantidad de equipos que han confirmado su participación, el programa de televisión de Tx BBQ Trail estará grabando su reality show en esta frontera, quienes no sólo estarán promoviendo a los cocineros sino también a esta frontera.
