Se verifica que cumplan con su permiso de salud en regla.
Por Hilda Aguilar
Piedras Negras, Coah.- Regulación Sanitaria realiza durante todo el año revisiones a los más de 60 establecimientos que venden comida preparada para verificar que cumplan con la normativa y la ley general de salud, indicó Ernesto Morales.
El coordinador de Regulación Sanitaria dijo que las revisiones se hacen todo el año, se verifica desde que cumplan con el reglamento, de que tengan a la vista del público su permiso de salud y se hace la toma de alimentos para ver las condiciones en que están trabajando.
Mencionó que hay empresas que han sancionado porque no cumplen con la normativa de salud, por ello las revisiones a estos establecimientos son todo el año.
Se les revisa desde sus instalaciones, el lugar donde se preparan los alimentos, que cumplan con las normas establecidas para evitar problemas de salud con la gente que acude a consumirlos.
Las multas que se aplican varían porque no ponen a la vista del público su permiso de salud y aún así hay gente que no cumple con estas condiciones, por ello las revisiones a los restaurantes y establecimientos que venden comida se mantienen durante todo el año.