Restauranteros no están en posibilidad de seguir absorbiendo aumentos.
Por: Ángel Robles Estrada
Piedras Negras.- Desde finales del año pasado y a inicios de éste 2018 los constantes aumentos que registran en su precio la gran mayoría de alimentos, productos y servicios han comenzado a resentirse en las compras diarias que realizan los restaurantes para elaborar sus platillos, incrementos que han tratado de absorber para no afectar al consumidor final.
Así lo reconoció el empresario del ramo, Héctor Gerardo Menchaca, quien dijo que de continuar ésta situación tendrán que trasladar los aumentos al precio del producto final, en éste caso a los platillos.