Arroz de plástico: ¿Cierto o falso?

Se encuentra circulando en las redes sociales un video sobre la comercialización de supuesto arroz de plástico.

Por: Redacción

Piedras Negras.- Hoy en la edición 311 del programa RED12 ‘Los Hechos A Detalle’ el conductor Héctor Sergio Barboza Ruiz recibió la visita de la nutrióloga Beatriz Hernández Ruiz, para analizar los diferentes tipos de arroz; esto debido a la aparición de un video en internet sobre un supuesto arroz de plástico.

“Este video es totalmente falso, sería muy difícil vender ese tipo de arroz, pues tiene que pasar ciertos filtros alimenticios para llegar a comercializarse, aparte de esto, si checamos los precios, el arroz es económico comparado con el plástico, el cual es mucho más caro. Hay que ser un poco más críticos con lo que vemos y leemos en las redes sociales, muchos de estos videos estas truqueados “, comentó Hernández Ruiz.

En el video que se encuentra circulando por internet, una persona pone en agua cierta marca de arroz y este después de un rato se deshace; lo cual es completamente normal debido a que cualquier tipo de grano, al entrar en contacto cierto tiempo con el agua, se hidrata y al manipularlo se deshace.

“El arroz de normal o de buena calidad se va tostar en el sartén relativamente uniforme y al momento de cocerse se va formar adecuadamente, cuando no es de buena calidad es muy fácil que se formen grumos. Contrario a ser de plástico este no se desharía”, aseguró Hernández Ruiz.

El arroz contiene carbohidratos y principalmente almidón; su consumo en forma moderada beneficia a la salud. Se le considera un buen complemento, mas no como alimento principal, finalizó Hernández Ruiz.