Piedras Negras, Coahuila.- A través del área de medicina preventiva del Instituto Mexicano del Seguro Social, se advirtió a la población, sobre los riesgos en la salud cuando los niveles de glucosa en la sangre bajan y la razón por la que se deben evitar azúcares refinados.
“Sentir la necesidad intensa por algo dulce no siempre es un simple antojo, puede ser una señal que el cuerpo busca energía rápida y esto puede ocurrir cuando hay una falta de consumo en carbohidratos complejos como arroz, avena o legumbres”.
Las personas tienden a consumir alimentos ricos en azúcares, y puede estar asociado a baja energía cuando los niveles de glucosa bajan y el cuerpo busca un impulso rápido, por estrés debido a la tensión en hormonas que aumentan el deseo de comer para sentir placer, la falta de sueño, deshidratación o hábitos de comer algo dulce, esto ocurre porque el cuerpo lo pide por costumbre.
Entre las consecuencias, de consumir azúcar en exceso destaca el aumento de peso por exceso calórico, mayor riesgo de caries, problemas dentales, picos y caídas en la glucosa, mayor riesgo de padecer diabetes así como inflamación crónica que afecta la salud cardiovascular y la función autoinmune entre otras.
Entre las recomendaciones para controlar los antojos se sugiere hidratarse antes de comer algo dulce, optar por consumo de frutas frescas, evitar saltarse comidas, hacer alguna actividad que distraiga el deseo de comer algo dulce que puede durar entre 10 y 15 minutos y si se combina azúcar hacerlo con moderación y combinar con alimentos ricos en fibra o proteína.
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