Piedras Negras, Coahuila.- Como parte de la estrategia de Escuelas Promotoras de la Salud, uno de los rubros que establece el otorgar la certificación en los planteles es evitar que promuevan la venta de alimentos chatarra dentro de sus cooperativas y menos por parte de ambulantes durante el recreo, al terminar las clases.
La doctora Priscila Hernández López, coordinadora Prevención y Promoción de la Salud en la Jurisdicción Sanitaria, señaló lo anterior y agregó que en el caso de quienes ofrecen productos chatarra afuera de escuelas, si bien no se les puede prohibir vender, se les solicita se coloquen a ciertos metros de la entrada.
Agregó que, junto a esta invitación, se les propone a los vendedores ambulantes que ofrezcan productos nutritivos, de fácil preparación y traslado, como es el caso de tipo de fruta o bien que sean elaborados de manera casera, como es el caso de las palomitas de maíz.
La coordinadora de Prevención y Promoción de la Salud dijo que recomendaciones similares se hacen a las sociedades de padres de familia que están a cargo de las cooperativas escolares, tomando en cuenta que en estos casos se tienen más posibilidades de ofrecer una mayor variedad de comida saludable.
La doctora Hernández López dijo que estas acciones son permanentes con la finalidad de combatir el sobrepeso y la obesidad en el nivel básico de educación, lo que incluye preescolar, primaria y secundaria.
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