Por Carlos Rodríguez
Saltillo, Coah.-Las roscas de reyes están por las nubes, pues con respecto al año pasado, su precio se incrementó hasta 30%, por la escalada de precios de ingredientes como la harina, leche y huevo, sin embargo, hay quienes ya están haciendo sus pedidos o comprándolas para partirla con su familia o compañeros de trabajo.
Las roscas más económicas encontradas en supermercados son por supuesto las chicas, de medio kilogramo y rondan los 159 pesos, cuando el año pasado costaban 139 pesos, es decir, su aumento es de 15%; pero hay otras como las grandes, que son de un kilogramo que ya cuestan 279 pesos, cuando el año pasado rondaban los 219, es decir, aumentaron casi 30 por ciento.
Especiales
Ahora que si se quiere algo más gourmet, como rellenas de queso crema, nata o cajeta, el precio aumenta; por ejemplo, la de 1 kg cuesta 305 pesos en la misma tienda. En algunas como Alsuper cuestan 299 pesos.
Ni con combo…
La ventaja de algunos supermercados es que tienen combos para que salga más económico regalándote la tablilla de chocolate, aún así el precio es muy superior al de una rosca normal, de las que se venden todo el año de vainilla o nuez, y a los precios de inicios de 2023
¿Para cuántos?
Las roscas de medio kilogramo se recomiendan para 5 personas, las de 1 kg para 10 y las de 2 kg para 20, son estas las que rebasan los 400 pesos en tiendas como HEB y panaderías artesanales.
AFPR
