Piedras Negras, Coahuila.- Las cerca de 30 máquinas expendedoras de agua purificada que operan en la Jurisdicción Sanitaria deben cumplir las mismas normas sanitarias a las que están obligadas las plantas establecidas y que cuentan con otro tipo de equipo e infraestructura, aseguró el jefe de regulación sanitaria.
Ernesto Morales Iglesias señaló que en ese sentido los representantes de esos expendios deben realizar estudios microbiológicos cada semana al producto terminado, cumplir con bitácora de mantenimiento del equipo y limpieza, así como el llenar los garrafones una vez que estén debidamente lavados.
Explicó que por lo que respecta a este último aspecto, los representantes de los expendios de agua purificada deben indicar a los consumidores que antes de llenar el garrafón debe estar debidamente lavado, en caso de que la misma maquina no lo haga.
El jefe de regulación sanitaria aseguró que en lo que va del año han sido entre 10 y 15 las máquinas expendedoras a las que se les ha tenido que suspender las actividades porque sus representantes no presentaron las respectivas bitácoras.
AAG
