Piedras Negras, Coahuila; 31 de mayo del 2023.- El reconocido chef Juan Ramón Cárdenas Cantú, gran impulsor de la cocina mexicana y creador del concepto y fundador del exclusivo restaurante “Don Artemio”, agradeció a través de sus redes sociales a la Lotería Nacional Mexicana por dar a reconocer la riqueza gastronómica de México.
Esto luego de que al mediodía de este miércoles LOTENAL reveló el billete del Sorteo mayor 3889 alusivo al “cabrito”, platillo típico del estado de Coahuila.
Juan Ramón Cárdenas es un chef de origen saltillense que recientemente fue galardonado como el chef del año por su trabajo en Don Artemio Forth Worth, restaurante texano.
Fue galardonado con el CultureMap Tastemaker Awards, en la categoría de Chef del Año, por su trabajo en Don Artemio Fort Worth.