Platillos como Arroz mixto, dragón ball,  cielo, mar y tierra contienen camarón lo que provocó la intoxicación de alrededor de 29 Personas.
Por: RedacciónPiedras Negras.- A casi una semana de que Fomento Sanitario de la Secretaría de Salud de Coahuila, ordenará el cierre de la cocina del restaurante Tensai, al registrarse la intoxicación de varios clientes, dicha área confirmó que fueron 29 las personas que registraron padecimientos estomacales tras comer en la negociación y especificaron que habían consumido camarones. Según información proporcionada por la propia dependencia, ubicada en Saltillo, en la entrevista que representantes de la Secretaría de Salud les hicieron, la mayoría confirmaron que los platillos que pidieron estaban identificados como: Arroz mixto, dragón ball, así como cielo, mar y tierra, los cuales contienen camarón. Sobre los resultados de las muestras tomadas a los alimentos, así como los exámenes realizados a las personas que aceptaron hacerse estudios de laboratorio, la dependencia indicó que se tendrán en esta misma semana, para de esa forma tener una idea mas precisa de qué fue lo que ocasionó la intoxicación masiva. Tal como se informó oportunamente, el miércoles de la semana pasada, cuando menos 25 personas presentaron diarrea, vomito y fiebre, tras haber comido en el Tensai, lo que ocasionó que la Jurisdicción Sanitaria iniciará una investigación que incluyó la clausura de la cocina del lugar.
