Tortilleros ajustan precios para seguir siendo competitivos

Algunos tortilleros mantienen el mismo precio del kilo desde el año pasado

Por: Ángel Robles Estrada Piedras Negras. - Aunque una buena cantidad de tortillerías de la localidad han decidido aumentar el precio del kilogramo del producto desde hace varios meses, otras más han tenido que hacer los ajustes necesarios para absorber los incrementos y seguir siendo competitivos. Así lo reconoció Elías Patiño, empresario del ramo, quien dijo que los incrementos a la harina son los que más han resentido y aunque en algunos establecimientos el kilo se vende en 23 pesos, otros como él lo han mantenido en 20 pesos desde el año pasado. Comentó que sin bien existen las condiciones de mercado para subir el costo, ya que se trata de un producto cuyo precio es liberado, la realidad es que se busca no afectar la economía familiar ya que es un producto de primera necesidad.