Restauranteros no han subido sus precios por pandemia; inflación provocaría aumento en carne

Por inflación, precio de la carne aumentarí­a en las próximas semanas

Por: íngel Robles Estrada Piedras Negras. - Aunque durante lo más fuerte de la pandemia los restaurantes tuvieron semanas muy difí­ciles económicamente hablando, esto no es ni ha sido motivo para que se incrementen los precios, reconoció Alberto Flores Valdés. El empresario restaurantero comentó lo anterior y dijo que de hacerlo no sólo estarí­an afectando la economí­a de los clientes, sino que también dejarí­an de ser atractivos y perderí­an ventas. Sin embargo, dijo que la marcada inflación ha provocado que los proveedores de carne hayan anunciado ya un aumento en este alimento, el cual sí­ impactarí­a los precios finales al consumidor.