Mayoría de comensales no se da la oportunidad de visitar nuevos restaurantes
Por: íngel Robles Estrada
Piedras Negras. - El consumo que se registra actualmente en restaurantes de la localidad no es parejo y eso se puede apreciar ya que algunos negocios presentan un mayor número de comensales que otros, aún y cuando ofrecen prácticamente el mismo menú y precios.
Así lo reconoció Alberto Flores Valdés, empresario restaurantero, quien dijo que eso se debe principalmente a que la mayoría de la gente tiene la costumbre de comer sólo en uno o dos lugares y no se da la oportunidad de probar otras opciones.
Seí±aló que estrategias como la campaí±a de El Sabor de la Frontera será una buena herramienta para promover desde pequeí±os negocios de venta de comida hasta restaurantes que en su momento pudieran parecer caros.