Días antes de que se diera el aumento, la tapa de huevo se ofertó en 47 pesos, actualmente se comercializa por arriba de los 60 pesos.
Por: Edmundo Garza Lara
Piedras Negras, Coahuila; 4 de noviembre. - La escasa producción de huevo que prevalece ha causado el encarecimiento del producto en los últimos días al cotizarse el kilo en promedio en los 40 pesos, por lo que la llamada tapa con 30 se comercializa por arriba de los 60 pesos, dio a conocer el empresario de tiendas de auto-servicio Julián Rodríguez.
El empresario dijo desconocer cuanto tiempo podría mantenerse al alza el demandado artículo, tomando en cuenta que su precio se rige con base a la oferta y la demanda, por lo que en tanto no se incremente la producción el precio del kilo de huevo, lamentablemente no descenderá.
Rodríguez Cavazos dijo que antes de que se diera el aumento, hace aproximadamente diez días, la tapa de huevo se ofertó en 47 pesos, mientras que actualmente su precio supera los 60.
El comerciante declaró que hace unos meses el precio de la tapa de huevo era en promedio de 50 a 55 pesos, que es un costo considerado justo para el consumidor, el avicultor y quienes lo comercializan.
