También dio inicio el programa artístico
Por: Amanda Morales
Piedras Negras. -Este viernes 13 de septiembre se llevó a cabo la inauguración del Festival de Cocinas Regionales a las 19 horas en la Macro Plaza, donde también dio inicio el programa artístico con la presentación de la cantante Janneth Flores.
La inauguración fue presidida por la presidente honoraria del DIF, Irene Chapa de Bres, acompañada de la directora de Bienestar Social Mirtala Barrera y del director de Obras Públicas, Anselmo Elizondo.
En esta ocasión se instalaron el doble de puestos que años pasados, con el fin de darle cabida a más participantes y con ello más variedad de platillos típicos mexicanos, así como de antojitos.
Algunos de los platillos que destacan son el menudo, pozole, tamales, gorditas, tacos de bistec, trompo, tostadas, quesadillas, pan de pulque, además de las típicas aguas de sabores como de fresa, pepino, piña, limón y jamaica.
Paloma Saucedo, una de las participantes del festival de Cocinas Regionales, invita a la población a que pasen a probar alguno de los deliciosos platillos que pueden encontrar en la Macro Plaza, en los más de 60 toldos instalados en Prolongación Puebla.