Se busca que desayunos fríos y calientes sean más nutritivos

DIF Coahuila mantiene una supervisión constante

Por: Ángel Robles Estrada

Piedras Negras. -La coordinación regional del DIF Coahuila, mantiene una supervisión constante en sus programas relacionados con el alimento que se sirve en diferentes instituciones educativas, indicó Valente Eleazar Chávez Reyes, coordinador regional.

Indicó que actualmente se encuentran en un proceso de validación en las escuelas con respecto a los “forti” desayunos, en su modalidad de alimentos fríos y calientes.

Comentó que un grupo de nutriólogas han hecho recomendaciones a las madres de familia que preparan los desayunos para que los hagan más atractivos la paladar de los pequeños aún y utilizando algunas verduras.