La rosca de 400 metros y con 700 muñequitos, fue elaborada por los estudiantes de gastronomÃa de la Universidad Vizcaya
Por: Laura MartÃnez Posada
Piedras Negras.- La Universidad Vizcaya de las Américas en coordinación con el DIF local y el Municipio de Piedras Negras compartieron la tradicional rosca de reyes en el sector Acoros y colonias aledañas, evento al que asistió un importante número de familias para degustar el pan y champurrado, mientras que los niños y niñas en la diversión de una variedad de brincolines.
La rosca de 400 metros y con 700 muñequitos, fue elaborada por los estudiantes de gastronomÃa de dicha casa de estudios y su coordinadora, Laura Muñoz, agradeció todo el apoyo recibido por el Ayuntamiento encabezado por el alcalde Claudio Bres asà como a la señora Irene Chapa de Bres presidenta honoraria del DIF Municipal para poder llevar a cabo esta actividad. “Nuestros jovenes se caracterizan por su gran compromiso social a traves de las diferentes actividades que realizan y en esta ocasión quisieron compartir una de nuestras tradiciones más arraigadasâ€indicó.
Por su parte el munÃcipe aseveró que la fecha de dÃa de reyes es una de las festividades más importantes del año, “yo le quiero agradecer infinitamente a la universidad Vizcaya, a todos estos próximos chefs, por todo el esfuerzo†comentó.