Este será el primer evento del 2019 y se espera que esta actividad se pueda llevar a cabo una vez por mes
Por: Hervey Sifuentes
La Fundación de Parques de Del Río está invitando a la comunidad para que participen en su primer evento de este 2019, que será una clase de cocina denominada âCaja Misteriosaâ, en donde participará el chef Adán Cortez y sus estudiantes.
Este programa ha tenido éxito ya que se involucra a la comunidad, ya que todos tienen la oportunidad de llevar un ingrediente de su alacena y todos son puestos en una caja, la cual es entregada al chef Adán Cortez, quien tiene que preparar diferentes platillos de comida con estos frente a todos los presentes.
El chef Adán Cortez recibirá el apoyo de sus estudiantes del programa de arte culinario de la Del Rio High School, quienes le ayudarán a preparar los alimentos con los ingredientes sorpresa que se les entregarán.
Este evento se tiene programado para llevarse a cabo este 17 del mes en curso en punto de las 6:00 de la tarde en el jardín comunitario ubicado frente a la Plaza Brown, el cual será totalmente gratuito a la población, ya que el fin de esta actividad es capacitar a las familias locales sobre cómo preparar alimentos saludables para su familia.
El jardín comunitario ha sido preparado para que familias completas puedan disfrutar de las tardes, ya que se tienen áreas de descanso, también juegos para los nií±os, una área para cocina y hasta un horno de adobe para preparar pan.
Este será el primer evento del 2019 y se espera que esta actividad se pueda llevar a cabo una vez por mes y que cada vez sean más las personas participando, desde llevando ingredientes, como también en las clases de cocina aprendiendo sobre alimentos saludables.
