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Por qué se comen 12 uvas a la medianoche

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La tradición de comer 12 uvas exactamente a las 12 de la noche llegó a América Latina desde Espaí±a. Para tener 12 meses de buena suerte y prosperidad es necesario comer una uva con el sonido de cada campanada de la medianoche. Según el libro "Espaí±a", del periodista estadounidense Jeff Koehler, existen dos teorí­as sobre los orí­genes de esta antigua costumbre. La primera se remonta a la década de 1880. Según diarios de la época, la clase burguesa espaí±ola, imitando a la francesa, comenzó a celebrar Nochevieja comiendo uvas y tomando vino espumante. "Poco tiempo después, esta costumbre fue adoptada por ciertos madrileí±os que iban a la Puerta del Sol para oí­r las campanas de la medianoche y, muy probablemente con ironí­a o como burla, comer uvas al igual que la clase alta", escribe Koehler en un artí­culo para la radio estadounidense NPR. La segunda teorí­a sitúa los orí­genes unas décadas después, en 1909. Ese aí±o los productores de Alicante, en el sureste de Espaí±a, tuvieron una cosecha excedente de uvas blancas de la variedad tí­pica del lugar, llamadas Aledo. Al bajo precio del producto se sumó la forma creativa de venderlo. No en vano hasta hoy en dí­a son conocidas como las uvas "de la buena suerte". Si bien en Espaí±a uno puede encontrar 12 uvas Aledo envasadas especialmente para la ocasión, en algunos lugares de América Latina, como no es temporada de alta de esta fruta, la costumbre derivó a comer pasas.
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