Prefieren los tamales para Nochebuena

En un sondeo realizado entre los nigropetenses, eligen también el menudo y el pozole.

Por Siboney Alvarado Piedras Negras, Coah.- Se acerca la Navidad y familias de Piedras Negras, se preparan para elegir el menú de la Nochebuena; la elección varía, desde menudo, pozole, o los tradicionales tamales, acompañados con frijoles charros, sin embargo hay quienes optan por la carne asada, el pavo y no puede faltar el ponche. En un sondeo realizado entre personas de distintos sectores de la ciudad, la mayoría coincidió que el platillo que no puede faltar para esta próxima Nochebuena y Navidad, son los tamales, señaló María Saucedo, residente de la colonia Presidentes. Para Luis Mascorro, pensionado de la colonia Suterm, en su hogar, los tamales, el champurrado y los buñuelos se comen sin excepción. En tanto Rolando Ramos Gaytán, que tiene su domicilio en la colonia Villas del Carmen, menciona que en su hogar, cenan lo que se pueda, menudo, pozole o tamales, lo importante es estar reunidos en familia. Para Armando Barrientos con domicilio en la colonia Lázaro Cárdenas, coincide que lo importante, es pasar la festividad en familia degustar tamales o menudo. Para Irma Guadalupe Nazario, que vive en el sector Compositores, añade que para los tamales, un buen complemento es el ponche, para la cena de Nochebuena.