Desconoce municipio cierre de El Principal

Se habla de que la sucursal de “El Principal” en ésta frontera podría mantenerse abierta unos días más

Por: Armando López Capetillo  Piedras Negras, Coah.- Aunque se ha manejado la información del aparente cierre del restaurante “El Principal”, ubicado sobre la avenida Emilio Carranza casi esquina con Anahuac, las autoridades municipales aseguran que aún se mantiene abierto al público. Y es que la Dirección de Desarrollo Económico y Turístico municipal no ha recibido la confirmación del cierre del establecimiento, dedicado primordialmente a la venta de cabrito, así como su posible traspaso a otra cadena. De acuerdo a algunas fuentes, “El Principal”, que llegó Piedras Negras en febrero del año pasado, estaría cerrando sus puertas debido a las bajas ventas y a que no ha podido posicionarse en el gusto de los comensales locales. Ello habría orillado a los dueños a tomar dicha determinación y empezar de inmediato negociaciones para su probable traspaso, inicialmente a un restaurante de mariscos que opera ya en Saltillo y Monclova. Sin embargo no es la única opción que manejan los propietarios de “El Principal”, ya que existe otra cadena de restaurantes que ha mostrado interés en las instalaciones y busca entablar negociaciones. Por ello, se habla de que la sucursal de “El Principal” en ésta frontera podría mantenerse abierta unos días más, a espera de que se concreten las negociaciones con las franquicias interesadas. Una vez amarrado el proyecto que mejor les convenga a sus propietarios, tendrán que informar a las autoridades municipales, por el tema de los permisos y licencias con las que deba contar.