Comer pescado puede hacer que los niños sean más inteligentes

Comer pescado se vinculó con dormir mejor

Por: Agencias  EU.- El mito es que el pescado es comida para el cerebro… pero quizá sea más que un mito, sugiere un nuevo estudio. Los nií±os que comí­an pescado al menos una vez a la semana tení­an unos coeficientes intelectuales (CI) casi 5 puntos más altos que los CI de los nií±os que comí­an pescado menos de una vez por semana, encontró el estudio. Los que comí­an pescado también dormí­an mejor. Aunque el estudio se realizó en nií±os chinos, es igual de probable que los nií±os estadounidenses de beneficien del pescado, según la investigadora lí­der, Jianghong Liu, profesora asociada de enfermerí­a en la Facultad de Enfermerí­a de la Universidad de Pensilvania, en Filadelfia. “Debemos modificar la dieta estadounidense por el bien de nuestros nií±os”, planteó. “Si los padres quieren que sus hijos estén sanos y tengan un rendimiento más alto, deben poner pescado en la mesa una vez a la semana”, dijo Liu. “No es pedir demasiado”. Aunque el estudio no puede probar que comer pescado explicara los CI más altos y la mejora en el sueí±o, sí­ parece haber una asociación, comentó. Según los investigadores, el beneficio en el CI se puede atribuir al mejor sueí±o que ofrecen los ácidos grasos omega 3, que se encuentran en muchos tipos de pescado. Para averiguar si el pescado se vinculaba con los beneficios en la salud de los nií±os, Liu y sus colaboradores estudiaron los hábitos alimentarios de más de 500 chicos y chicas de 9 a 11 aí±os de edad, en China. Los nií±os completaron un cuestionario sobre la frecuencia con que habí­an comido pescado en el mes anterior, y las opciones variaban de nunca a al menos una vez por semana. Los nií±os también tomaron la versión china de la prueba de CI que califica las habilidades verbales y no verbales, llamada Escala de Inteligencia de Wechsler para Nií±os – Revisada. Además, los padres de los nií±os respondieron a preguntas sobre la calidad del sueí±o de sus hijos. La información recolectada incluí­a cuánto tiempo dormí­an los nií±os, con qué frecuencia se despertaban de noche, y si tení­an sueí±o durante el dí­a. El equipo de Liu también tomó en cuenta otros factores que podrí­an influir en los hallazgos, como el nivel educativo, la educación y el estado civil de los padres, y la cantidad de hijos en la casa. Fuente Debate