â...vamos a ver toda la ciudad de León desde lo alto, pero también vamos a disfrutar la gastronomía guanajuatense, con productos de nuestra tierra como: conservas, cajetas, helados, productos de xoconostle, cecinas, cervezas y quesos, entre otrosâ
Por Notimex
Ciudad de México.- Disfrutar una variedad de platillos preparados por destacados chefs es siempre un lujo, pero hacerlo a 45 metros de altura es toda una aventura, por lo que el proyecto gastronómico Dinner in the Sky ofrecerá esta experiencia del 15 de septiembre al 15 de octubre. El escenario de este proyecto será el Centro Comercial Altacia ubicado en León, Guanajuato, en donde se ofrecerán desayunos, comidas y cenas con una espectacular vista como telón de fondo. En un comunicado, la Secretaría de Turismo explicó que se busca fortalecer la difusión del destino y para promover sus productos, aseguró el secretario de Turismo estatal, Fernando Olivera. âEn el caso de Dinner in the Sky vamos a ver toda la ciudad de León desde lo alto, pero también vamos a disfrutar la gastronomía guanajuatense, con productos de nuestra tierra como: conservas, cajetas, helados, productos de xoconostle, cecinas, cervezas y quesos, entre otrosâ, detalló sobre esta experiencia que se espera sea disfrutada por mil 500 personas. Explicó que mediante una grúa, 22 comensales se elevarán para disfrutar un menú elaborado con ingredientes del estado y creado por chefs guanajuatenses en colaboración con importantes restaurantes de la ciudad. Los platillos serán presentados en una vajilla tradicional, elaborada por alfareros y productores de Dolores Hidalgo, Cuna de la Independencia Nacional y San Felipe, Guanajuato. Los chefs que darán sazón a esta experiencia de altura son: David Quevedo, Alberto Saldívar, Lucy Noriega, Cuauhtémoc Herrera, Berenice Muí±oz, María José Garrido, Javier Hernández y Miguel íngel González García. Además, Rita Campos, Alejandro Negrete, Felipe Gómez, Bricio Domínguez, Alonso Domínguez, Abraham Soto y Karen Valadez. En la última década, âDinner in the Skyâ ha tenido presencia en 52 países como: México, Australia, Japón, India, Dubái, Sudáfrica, Brasil, Estados Unidos, Canadá y China.
